什么是發(fā)泡料?
發(fā)泡料在生活中并不乏見,它也被稱為發(fā)泡劑,是指能在物質(zhì)內(nèi)部氣化產(chǎn)生氣泡使之成為多孔物質(zhì)的發(fā)泡的物質(zhì),如制造泡沫塑料、泡沫橡膠、泡沫樹脂、發(fā)泡食品(饅頭、包子、面包、蛋糕)等,發(fā)泡材料可分為化學(xué)發(fā)泡材料、物理發(fā)泡材料和表面活性劑三大類。
【化學(xué)材料】
化學(xué)發(fā)泡材料是經(jīng)加熱分解后能釋放出二氧化碳和氮?dú)獾葰怏w,并在塑料、橡膠、樹脂、食品的組成中形成分散而較均勻細(xì)孔的化合物??煞譃橛袡C(jī)發(fā)泡材料和無機(jī)發(fā)泡材料。
有機(jī)發(fā)泡材料主要有以下幾類:
1.偶氮化合物;
2.磺酰肼類化合物;
3.亞硝基化合物。
無機(jī)發(fā)泡材料主要有以下幾類:
碳酸氫鈉、碳酸鈉是都屬無機(jī)發(fā)泡材料,白色粉末,分解溫度約為100-140℃,并放出部分CO2,到270℃時(shí)失去部CO2。溶于水而不溶于醇。
【物理材料】
泡沫細(xì)孔是通過某種物質(zhì)的物理形態(tài)的變化,即通過壓縮氣體的膨脹、液體的揮發(fā)或固體的溶解而形成,那么這種物質(zhì)就稱作物理發(fā)泡劑。
常用的物理發(fā)泡劑有低沸點(diǎn)的烷烴和氟碳化合物。
1.正戊烷
2.正己烷
3.正庚烷
4.石油醚(石腦油)
5.三氯氟甲烷(簡(jiǎn)稱Freon11)
6.二氯二氟甲烷(簡(jiǎn)稱Freon12)
7.二氯四氟乙烷(簡(jiǎn)稱Freon114)
【活性材料】
陰離子表面活性劑水溶液在機(jī)械作用力引入空氣的情況下,產(chǎn)生大量泡沫,在紙面石膏板、發(fā)泡混凝土域大量應(yīng)用。
發(fā)泡劑均具有較高的表面活性,能有降低液體的表面張力,并在液膜表面雙電子層排列而包圍空氣,形成氣泡,再由單個(gè)氣泡組成泡沫。發(fā)泡劑的實(shí)質(zhì)就是它的表面活性作用。沒有表面活性作用,就不能發(fā)泡,也就不能成為發(fā)泡劑,表面活性是發(fā)泡的核心。
常用的表面活性劑類發(fā)泡材料有:
1.十二烷基硫酸鈉(K12)
2.脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(AES)
3.松香皂類發(fā)泡劑
4.動(dòng)植物蛋白類發(fā)泡劑
5.紙漿廢液等。